बेनेडिक्टिनर रेस्टहाउस वेइमर में एक स्थानीय रेस्तरां है जो विशिष्ट यूरोपीय व्यंजनों के समूह के अलावा, विभिन्न प्रकार के ग्रील्ड स्टेक व्यंजन परोसने में माहिर है। रेस्तरां में एक अद्भुत भोजन अनुभव का आनंद लेने के लिए एक विशिष्ट आउटडोर उद्यान शामिल है।