ऑरलैंडो में एक लोकप्रिय पुर्तगाली भोजन कार्ट के रूप में शुरुआत करते हुए, बिम बम एन कोरिन अब एक बड़ा, सुंदर रेस्तरां बन गया है, जिसके अद्भुत शेफ पुर्तगाली और मैक्सिकन स्वादों को स्वादिष्ट लैटिन व्यंजनों के साथ मिश्रित करते हैं, उनके कुछ सबसे स्वादिष्ट व्यंजन पेरी-पेरी शैली के हैं। फ्रैंगो डी चुरैस्को और पुर्तगाली सॉसेज टैकोस।