बाल्टास रेस्तरां और कैफे एक लोकप्रिय स्थानीय रेस्तरां है जो पारंपरिक तुर्की व्यंजनों का एक विशिष्ट चयन प्रदान करता है, जिसमें कुछ ठंडे और गर्म पेय, स्नैक्स और स्वादिष्ट डेसर्ट के अलावा ओवन-बेक्ड आलू, तले हुए सॉसेज, ग्रिल्ड कबाब आदि शामिल हैं। वफ़ल, पैनकेक, और ताज़ा पाई। रेस्तरां की विशेषता एक बहुत ही आरामदायक माहौल और बोस्फोरस स्ट्रेट का एक अद्भुत दृश्य है। और आसपास के स्थलचिह्न।