यह बोलोग्ना शहर के प्रसिद्ध ओरिएंटल रेस्तरां में से एक है और सबसे स्वादिष्ट भोजन और अरबी फास्ट फूड तैयार करने के लिए प्रसिद्ध है, जिसमें शामिल हैं: चिकन या मीट शावरमा को हम्मस, अचार और अपनी पसंद के सलाद के साथ लपेटा जाता है, एक फलाफेल डिश जिसे तब्बौलेह, ह्यूमस, अरबी पिटा ब्रेड और अंगूर के पत्तों के साथ परोसा जाता है, और अरबी सलाद और कुरकुरे आलू के साथ एक चिकन कबाब डिश। बेरूत स्नैक रेस्तरां की जो बात सबसे अलग है, वह है डाइनिंग हॉल की साफ-सफाई, सेवा तेज और उत्कृष्ट है, और कर्मचारी अच्छे हैं .