डी'अरैंट रेस्तरां फ्लोरिअनोपोलिस में सबसे अनोखी जगहों में से एक है। छत में दीवारों पर और छत तक लगभग 70,000 कागज लटके हुए हैं, जो एक बहुत ही खास माहौल बनाते हैं। सप्ताह के दौरान रेस्तरां आ ला कार्टे व्यंजन परोसता है, और सप्ताहांत पर प्रचुर मात्रा में बुफे होता है जिसमें विभिन्न प्रकार के समुद्री भोजन और प्रसिद्ध ब्राजीलियाई व्यंजन शामिल होते हैं।