पलेर्मो शहर के सबसे पुराने ऐतिहासिक बाजारों में से एक, यह एक खुली हवा वाला बाजार है जो राहगीरों का ध्यान आकर्षित करने के लिए विशिष्ट तरीकों से सामान प्रदर्शित करता है। इसमें विभिन्न प्रकार के खाद्य उत्पादों से भरे स्टैंड शामिल हैं, जिनमें ताज़ी मछली, मांस, सब्जियाँ, मसाले और मिठाइयाँ शामिल हैं, इसके अलावा पूरे बाज़ार में वितरित खाद्य स्टॉल हैं जो पारंपरिक खाद्य पदार्थ जैसे पाई और विभिन्न प्रकार के बेक किए गए सामान बेचते हैं। स्वादिष्ट भोजन की महक और ताजी सब्जियों और फलों के रंग दूर-दूर से पर्यटकों को इन उत्पादों को खरीदने के लिए आकर्षित करते हैं।