स्पैनिश मूल के एब्रो पाल्फियोन्स ने 2014 में अल्काटी की सबसे जीवंत सड़कों में से एक में यह रेस्तरां खोला था, और यह वेनिसन फ़िललेट व्यंजन और रंगीन बर्गर परोसने वाला क्षेत्र का पहला रेस्तरां था, इसलिए निश्चित रूप से, ये सबसे महत्वपूर्ण विशेषताएं हैं इस रेस्तरां का. इस असाधारण रेस्तरां में एक साधारण, आधुनिक सजावट भी है, जो एक पुरानी पत्थर की इमारत की दीवारों से घिरा हुआ है, और इमारत के आंगन में एक बाहरी बैठने की जगह प्रदान करता है, जिससे ग्राहकों को पेड़ों की छाया में स्वादिष्ट व्यंजनों का आनंद लेने का अवसर मिलता है। वेनिसन फ़िललेट व्यंजन और रंगीन बर्गर के अलावा, मेनू में विभिन्न प्रकार के पास्ता व्यंजन और सॉस शामिल हैं, जिनमें रैवियोली, पेस्टो सॉस के साथ पेने और फेटुकाइन शामिल हैं।