ज्वालामुखीय चट्टानों के बीच निर्मित और भूलभुलैया जैसे गलियारों के साथ अपनी अनूठी वास्तुकला के कारण सिनेमा और फैशन के क्षेत्र में उपयोग किया जाने वाला, आश्चर्यजनक बालागुई रेस्तरां सीज़र मैनरिक और जेसुएस सोटो द्वारा बनाया गया था और 1970 के दशक की शुरुआत में प्रसिद्ध अभिनेता उमर शरीफ द्वारा खरीदा गया था। यह इमारत अब अपने किराये के अपार्टमेंट और रेस्तरां के साथ अपने इतिहास को समर्पित एक संग्रहालय की मेजबानी करती है, जो भूमध्यसागरीय व्यंजन और स्वादिष्ट कॉकटेल पेश करती है, और जादुई दृश्य में शाम की रोशनी में आसपास की चट्टानों को लाल होते देखने का आनंद लेना न भूलें।