एक प्रसिद्ध आइसक्रीम स्टोर, जिसकी स्थापना 1992 ई. में प्राचीन शहर रामल्ला में हुई थी। इस रेस्तरां की रामल्ला क्षेत्र में दो शाखाएँ हैं। पहला शहर के केंद्र में स्थित है, जिसमें एक पुरानी इमारत में साधारण पारंपरिक सजावट है। दूसरा है अल-तिरा पड़ोस में स्थित है, जो एक बाहरी बैठने की जगह की उपस्थिति की विशेषता है जो आपको हुक्का पीने का अवसर और सबसे स्वादिष्ट प्रकार की आइसक्रीम खाने का अवसर देता है। स्टोर में स्वादिष्ट आइसक्रीम भी उपलब्ध है, जो 40 से अधिक अद्भुत स्वाद पेश करती है। केक, क्रेप्स, वफ़ल, शर्बत के प्रकारों के अलावा, विशिष्ट स्वादिष्ट स्वादों के साथ जमे हुए दही, और ताज़ा गर्म और ठंडे पेय।