अज़ुलियो रेस्तरां सभी संभावित ग्राहकों को प्रभावित करने के लिए सावधानीपूर्वक और सावधानी से चुने गए नाश्ते, दोपहर के भोजन और रात के खाने का एक मेनू प्रदान करता है। इसमें पारंपरिक व्यंजनों के अनुसार तैयार की गई विभिन्न प्रकार की स्थानीय विशिष्टताएं और प्राच्य और भूमध्यसागरीय व्यंजन शामिल हैं। विकल्प शक्शुका से लेकर टमाटर के साथ बीफ मीटबॉल तक हैं। सॉस (दाउद पाशा)। मोरक्कन टैगाइन, कबाब, हुम्मस, फलाफेल, ग्रिल्ड पसलियाँ और अन्य व्यंजन विभिन्न ऐपेटाइज़र, ताज़ी ब्रेड और ठंडे या गर्म पेय के साथ परोसे जाते हैं।