औ सवोर डी डोलमेन पनीर बनाने और बेचने में विशेषज्ञता वाला एक स्टोर है। यह स्टोर अपने फार्म पर गायों से प्राप्त पारंपरिक पनीर और डेयरी उत्पादों से स्वादिष्ट उत्पाद बनाता है , और इसके द्वारा निर्मित पनीर में शामिल हैं: परमेसन पनीर, कैमेम्बर्ट पनीर, मोज़ेरेला पनीर , चेडर पनीर, गौडा पनीर, और कई अन्य प्रकार। इसके अलावा, यह अन्य उत्पाद भी प्रदान करता है जैसे विभिन्न स्वादों वाली आइसक्रीम, डेयरी उत्पाद, मक्खन, दूध, शहद, मसाले, जैम और अन्य।