ऑरोरा पिज़्ज़ा और कबाब रेस्तरां की विशेषताएँ एक कुशल शेफ द्वारा तैयार की जाती हैं जो भोजन तैयार करते समय ताज़ी, प्राकृतिक सामग्री का उपयोग करने का इच्छुक होता है। ग्राहक कुरकुरे किनारों वाले पिज़्ज़ा के स्लाइस, फलाफेल सैंडविच, कई तरीकों से परोसे जाने वाले तुर्की कबाब में से चुन सकते हैं ( कबाक या सैंडविच), कैल्ज़ोन, और अन्य।