दो बार के कनाडाई पाक चैम्पियनशिप विजेता शेफ मार्क लेपिन से संबंधित, यह उत्तम रेस्तरां लगातार बदलते 12-कोर्स मेनू पर माइक्रो-कुकिंग की कला प्रदान करता है। शेफ आधुनिक और प्रभावशाली तरीके से प्रस्तुत एक अद्वितीय मेनू तैयार करता है, और इन व्यंजनों में शामिल हैं: स्कैलप्स, बत्तख टेरारियम, कोर्निश मुर्गी और लहसुन, वील, और बहुत कुछ। रेस्तरां सभी विकल्प प्रदान करने का भी ध्यान रखता है, इसलिए आपको शाकाहारी भोजन और कुछ एलर्जी से पीड़ित लोगों के लिए उपयुक्त कुछ व्यंजन मिलेंगे, और इसमें विशिष्ट ठंडे और गर्म पेय की एक सूची भी है।