एशिया डोनर कबाब रेस्तरां के अधिकांश ग्राहक, पर्यटक और स्थानीय दोनों, उपलब्ध स्थानीय सूपों में से एक को खाकर रेस्तरां में अपनी यात्रा शुरू करते हैं, और फिर स्थानीय सलाद, मौसमी ऐपेटाइज़र और इसके साथ प्रसिद्ध तुर्की कबाब भोजन की ओर बढ़ते हैं। अयरन दही और प्राकृतिक रस के अलावा, भूमध्यसागरीय सॉस जंगली जड़ी-बूटियों के स्वाद से भरपूर हैं।