असाडेरो प्राइम रेस्तरां को सिएटल में सबसे प्रसिद्ध स्टेक रेस्तरां में से एक माना जाता है। रेस्तरां विशिष्ट मैक्सिकन व्यंजनों के साथ पारंपरिक अमेरिकी व्यंजनों को जोड़ता है, और स्टेक और मैक्सिकन भोजन के प्रेमियों के लिए पसंदीदा स्थलों में से एक माना जाता है।