ईगल एक्वाडक्ट, जिसे स्थानीय रूप से ईगल ब्रिज के नाम से जाना जाता है, पूरे क्षेत्र में स्पेनिश वास्तुकला के एक ऐतिहासिक रत्न के रूप में जाना जाता है, जिसे 19 वीं शताब्दी में बनाया गया था और तब से लगातार कृषि कार्यों के लिए उपयोग किया जाता है। आज, स्थानीय समुदाय इसका उपयोग कृषि भूमि की सिंचाई के लिए करता है, लेकिन कम दर पर। नहर का महत्व न केवल इसके कृषि मूल्य तक सीमित है, बल्कि इसे शहर की एक विशिष्ट वास्तुकला उत्कृष्ट कृति भी माना जाता है।