एप्टीट्यूड कैफे को जो सबसे अलग करता है, वह है इसके विभिन्न ठंडे और गर्म पेय विकल्पों के माध्यम से कॉफी की कला को श्रद्धांजलि। यह लौवर अबू धाबी संग्रहालय में स्थित है और इसमें एक कलात्मक माहौल है जो समकालीन प्रदर्शनी से मेल खाता है। इस कैफे में, कॉफी बीन्स हैं पनामा, ब्राज़ील, इथियोपिया और कोलंबिया के नैतिक स्रोतों से प्राप्त किया गया। इसके अलावा आप शानदार जीन नोवेल गैलरी के उत्कृष्ट दृश्य के साथ बाहर आराम कर सकते हैं।