अपोलोनिया रेस्तरां सांता मरीना पर्यटक गांव के मुख्य प्रवेश द्वार और स्वागत कक्ष के बगल में स्थित है। यह अद्भुत बाल्कन व्यंजनों के पारंपरिक व्यंजन परोसता है, जैसे ककड़ी और दही से बना ठंडा ट्रैटूर सूप, ग्रिल्ड मछली, शॉपस्का सलाद और बीन सूप। यह कबाब और शिश तावूक जैसे आउटडोर ग्रिल भी परोसे जाते हैं। और चारकोल पर ग्रिल किए गए मांस के कटार भी परोसे जाते हैं। इसमें दो स्तर होते हैं और इसमें एक आउटडोर छत भी शामिल है जो समुद्र के शानदार दृश्य और एक आरामदायक वातावरण प्रदान करती है।