मशावी अल रेडा रेस्तरां के शेफ संभावित ग्राहकों को प्रदान किए जाने वाले व्यंजनों की गुणवत्ता और स्वाद को बनाए रखने के लिए, भोजन तैयार करते समय प्राकृतिक सामग्रियों का उपयोग करने के इच्छुक हैं। इसके अलावा, वह हर व्यंजन के साथ विभिन्न प्रकार के साइड डिश और शीतल पेय प्रदान करते हैं। भोजन, और जब आप उनसे मिलने जाएँ तो आप कबाब, शीश तावूक और सफ़ीहा में से चुन सकते हैं। अरबी शावरमा, किब्बेह, कोफ्ता, कुछ प्रकार के पिज़्ज़ा, और अन्य।