अल-माथाक रेस्तरां में कई तत्व हैं जो पर्यटकों और स्थानीय लोगों को लगातार यहां आने के लिए प्रोत्साहित करते हैं, क्योंकि इसमें शांत वातावरण, सरल सजावट और दयालु और सहायक कर्मचारी हैं। इसके अलावा, यह स्वादिष्ट प्राच्य और स्थानीय खाद्य पदार्थों का एक विशिष्ट समूह प्रदान करता है, जैसे किब्बेह, अरबी शावरमा, सभी प्रकार की ग्रिल, विभिन्न सैंडविच और सैंडविच, और अन्य विकल्प जो ऐपेटाइज़र, शीतल पेय और ताज़ा जूस के साथ परोसे जाते हैं।