लिवरपूल के केंद्र में एक अद्भुत रेस्तरां, जो आगंतुकों के लिए प्रतिदिन अपने दरवाजे खोलता है। रेस्तरां ऐसे व्यंजन पेश करता है जो लिवरपूल में शायद ही कभी पाए जाते हैं, अर्थात् स्वादिष्ट क्यूबाई व्यंजन। स्वादिष्ट व्यंजनों के अलावा, रेस्तरां अपनी अद्भुत, युवा सजावट, हर्षित रंगों और चित्रों से भरपूर होने के कारण भी प्रतिष्ठित है। इसमें एक बेसमेंट भी है जहां ग्राहकों के लिए शादी और जन्मदिन की पार्टियों जैसे व्यक्तिगत कार्यक्रम आयोजित किए जा सकते हैं। रेस्तरां द्वारा पेश किए गए विशिष्ट विकल्पों में क्रोकेट्स, स्टेक, संडे रोस्ट, एक स्वादिष्ट सीप डिश और बहुत कुछ शामिल हैं।