एलिकांटे के केंद्र में स्थित, एलिकांटे सेंट्रल मार्केट शहर का उच्च गुणवत्ता, ताजा, स्थानीय रूप से उगाए जाने वाले उत्पादों का मुख्य स्रोत है, जिसमें भोजन के साथ-साथ मांस, मछली, सब्जियां, फल, ब्रेड, पेस्ट्री, फूल आदि बेचने वाले 292 स्टॉल हैं। और क्षेत्र के विशिष्ट मसालों के स्टॉल। एलिकांटे के आगंतुकों को बाजार के रंग और हलचल पसंद आएगी। यह वास्तुकार एनरिक सांचेस सेडेनो द्वारा डिजाइन की गई आधुनिक सजावट के साथ एक शानदार इमारत में स्थित है और 1921 में बनाया गया था। इसमें एक आयताकार बेसिलिका-शैली का फर्श है योजना, शीर्ष पर एक अर्धगोलाकार गुंबद और गुंबद के आकार की छत के साथ एक छोटी गोलाकार पार्श्व इमारत।