अल्कोबासा का मठ देश में सिस्तेरियन क्रम की सबसे बड़ी गॉथिक इमारत है और यूनेस्को की विश्व धरोहर सूची में शामिल स्थलों में से एक है। इसकी उत्पत्ति बारहवीं शताब्दी ईस्वी पूर्व, विशेष रूप से वर्ष 1153 ईस्वी पूर्व की है। इसमें एक निजी भी शामिल है चर्च, कुछ मठ और टाइल्स से सजा हुआ एक रसोईघर। यह अपने शानदार बारोक मुखौटे और मूर्तियों में भी अद्वितीय है। बड़ी इमारत और इसके टावरों को अठारहवीं शताब्दी ईस्वी में जोड़ा गया था।