अल्कामी रेस्तरां और बार ब्रिस्बेन के सबसे बेहतरीन और सबसे आधुनिक रेस्तरां में से एक है, जिसका समकालीन डिजाइन प्राकृतिक प्रकाश पर निर्भर करता है। रेस्तरां स्टेक, बर्गर और पास्ता जैसे प्रामाणिक स्वाद और सीज़निंग के साथ विशिष्ट स्थानीय व्यंजनों का चयन प्रदान करता है।