अल शामियात रेस्तरां शहर के केंद्र के पास स्थित है, और यह सबसे प्रसिद्ध रेस्तरां में से एक है जो एक विशिष्ट वातावरण, क्लासिक सजावट और सबसे अद्भुत सेवा प्रदान करता है। इसके अलावा, इसका शेफ खाना बनाते समय सर्वोत्तम ताजी स्थानीय सामग्री का उपयोग करने का इच्छुक है भोजन, और इसके मेनू में कबाब, शीश तावूक, और किब्बे (ग्रील्ड) शामिल हैं। (तला हुआ), सभी प्रकार के फत्ताह, यालानजी, सफ़िया, हम्मस, फ़लाफ़ेल, आदि, स्वादिष्ट प्राच्य मिठाइयों के अलावा जो गर्म या ठंडे के साथ परोसी जाती हैं पेय.