रेस्तरां ने 1967 ई. में अपने दरवाजे खोले और क्लासिक स्टेक भोजन परोसा जाता है। रेस्तरां ताजे मांस और मछली और विभिन्न प्रकार के स्वादिष्ट ऐपेटाइज़र और सलाद पर निर्भर करता है जो मेनू को भरते हैं। यह ओटावा का पहला और एकमात्र रेस्तरां माना जाता है जो कोयले पर गोमांस पकाता है, जिससे स्टेक को एक विशिष्ट स्वाद और स्वाद मिलता है। अल के प्रसिद्ध लहसुन सलाद को अधिकांश भोजन में वैकल्पिक सलाद के साथ शामिल किया जाता है, और इसे किराने की दुकानों में पैक और बेचा भी जाता है और पूरे शहर भर में। क्लासिक कॉकटेल सहित अद्भुत और विविध पेय भी उपलब्ध हैं .