अल-मलिक रेस्तरां को ग्वाडलाजारा में सबसे प्रसिद्ध हलाल रेस्तरां में से एक माना जाता है, और यह प्राच्य और अरब व्यंजनों, विशेष रूप से लेबनानी व्यंजनों का एक विविध मेनू प्रदान करता है। जहां आप शावरमा और फलाफेल के अलावा अंगूर की पत्तियां और किब्बेह भी आज़मा सकते हैं।