एक छत के नीचे 70 से अधिक व्यापारियों के साथ, एडिलेड सेंट्रल मार्केट दक्षिणी गोलार्ध में सबसे बड़े ताजा उपज बाजारों में से एक है, जो पूरे वर्ष जीवन और रंग से भरा रहता है। बाज़ार एडिलेड के कुछ सबसे लोकप्रिय कैफे और रेस्तरां के साथ-साथ फल, सब्जियां, मांस, पोल्ट्री, समुद्री भोजन, पनीर, बेक्ड सामान, छोटे सामान और स्वास्थ्य खाद्य पदार्थों सहित ताजा खाद्य पदार्थों की एक विशाल श्रृंखला प्रदान करता है!