एबिसिनियन मैरिटिम रेस्तरां एक पारंपरिक इथियोपियाई रेस्तरां है जो ज़ांज़ीबार में स्टोन टाउन के केंद्र में स्थित है। यह उन आगंतुकों के लिए एक आदर्श स्थान है जो अफ्रीका के स्वाद के बारे में जितना संभव हो उतना जानना चाहते हैं। यह रेस्तरां आपके साथ खाने के इथियोपियाई रीति-रिवाजों को भी अपनाता है व्यंजन साझा करने के दृष्टिकोण के अलावा उंगलियां। जो स्थानीय संस्कृति के लिए दोस्ती और वफादारी के पारंपरिक प्रतीक का प्रतिनिधित्व करती है।