अब्दुल सलाम बलबन कबाब रेस्तरां इस्कीसिर शहर में सबसे प्रसिद्ध कबाब रेस्तरां है, क्योंकि यह बेहतरीन प्रकार के ग्रिल्ड मांस से तैयार और पारंपरिक व्यंजनों के अनुसार तैयार किए गए विभिन्न प्रकार के ग्रिल व्यंजन पेश करता है, जिनमें से सभी को टमाटर के साथ परोसा जाता है। और गर्म मिर्च। विभिन्न प्रकार के तुर्की ऐपेटाइज़र व्यंजन और कुछ पेय भी उपलब्ध हैं। ताज़ा।