जिस क्षेत्र में अबास्टोस डेल कारमेन बाजार स्थित है, उसे शहर के सबसे घनी आबादी वाले क्षेत्रों में से एक माना जाता है। इस बाजार में सभी प्रकार के भोजन और स्वादिष्ट खाद्य पदार्थ उपलब्ध हैं। आपको ताजे मांस और मछली के लिए विशेष कोने मिलेंगे, और अन्य विशेषज्ञ अचार, पनीर और घर का बना दूध बेचते हैं। उनके पास मसालों, सीज़निंग और नट्स के अलावा सभी प्रकार की जैविक सब्जियां और विभिन्न प्रकार के ताजा बेक किए गए सामान भी हैं।