दा लाट रेस्तरां में, एक बारबेक्यू बुफे प्रामाणिक स्थानीय तरीकों से तैयार किए गए ग्रिल्ड मीट के चयन के साथ परोसा जाता है, साथ ही इसके विशिष्ट स्वाद और आधुनिक खाना पकाने के तरीकों के साथ कोरियाई व्यंजनों से प्रेरित कुछ व्यंजन भी परोसे जाते हैं!