फ़ुगेन रेस्तरां वोलेंडम बंदरगाह के पास स्थित है, और यह विभिन्न प्रकार के एशियाई व्यंजन, विशेष रूप से जापानी व्यंजन परोसने में विशेषज्ञता वाले जीवंत रेस्तरां में से एक है। स्वादिष्ट भोजन के अलावा, आपको साधारण लकड़ी की सजावट, एक जीवंत वातावरण और एक मिलनसार और मददगार स्टाफ मिलेगा। भोजन के जो विकल्प आप प्राप्त कर सकते हैं उनमें शामिल हैं: विभिन्न प्रकार की सुशी, ग्रील्ड मेमने की पसलियाँ, विभिन्न सॉस के साथ परोसे गए स्टेक, स्प्रिंग रोल, टॉम यम सूप, और कई अन्य।