इस्तांबुल 34 रेस्तरां व्यापक पाक विविधता प्रदान करता है, जिसमें अंतरराष्ट्रीय, क्षेत्रीय तुर्की और भूमध्यसागरीय हलाल व्यंजन शामिल हैं। रेस्तरां मेहमानों को शेफ की मेज पर सीधे शेफ से जुड़ने या समृद्ध सॉस के साथ मसालेदार ग्रिल और पके हुए आइटमों की एक श्रृंखला का आनंद लेने में सक्षम बनाता है, जिन्हें वे तैयार करने में भाग ले सकते हैं। यहां 30 से अधिक प्रकार के पनीर भी हैं, जिन्हें शानदार पेस्ट्री और डेसर्ट में परोसा जाता है, और मेहमान बेकरी में ताजा बेक किए गए सामान का आनंद ले सकते हैं।