अद्भुत 11.47 रेस्तरां के शेफ नए अनुभव बनाना चाहते हैं जो कोस्टा रिकन व्यंजनों और स्थानीय पाक परंपराओं की विरासत के साथ मिश्रित हों। वह खाना पकाने के सही तरीकों का पालन करते हैं और भोजन तैयार करते समय ताजा और मौसमी सामग्री का उपयोग करते हैं। वह अपने अभिनव तरीके से भी प्रतिष्ठित हैं अपने ग्राहकों को विभिन्न प्रकार के साइड डिश और ठंडे और गर्म पेय के साथ भोजन पेश करना।