बिस्टरो 101 की जड़ें एक छोटे से बार में हैं जो 1999 में खोला गया था, जो शहर के स्वादिष्ट कबाब परोसता था, इस प्रकार पहली बार आइसलैंड में कबाब पेश किया गया। आज, रेस्तरां शहर के सबसे महत्वपूर्ण और विशिष्ट रेस्तरां में से एक बन गया है, जो आपको एक बड़े चयन के अलावा, पारंपरिक लकड़ी के ओवन में तैयार पिज्जा, उत्कृष्ट मछली और चिप्स, स्वादिष्ट भूमध्य व्यंजन और बर्गर के साथ एक सुखद अनुभव प्रदान करता है। ताज़ा पेय और प्राकृतिक जूस का।