अल दार डार्क रेस्तरां, अपने लोकप्रिय समारोहों और पारंपरिक व्यंजनों के साथ, न केवल स्थानीय लोगों के बीच बल्कि विदेशी और अरब पर्यटकों के बीच भी एक विशिष्ट दर्जा प्राप्त कर चुका है, क्योंकि रेस्तरां चावल, फ्रेंच फ्राइज़ और सब्जियों के साथ कबाब और ग्रिल्ड शिश तावूक के विकल्प प्रदान करता है। सलाद और ह्यूमस के अलावा, गाजर का सूप और झींगा। कैलामारी के साथ तला हुआ, और विभिन्न प्रकार के टैगिन भी।