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Le gouvernorat de Gizeh est l'un des gouvernorats égyptiens les plus célèbres, réputé pour son tourisme tout au long de l'année. C'est l'une des villes fondées par les Arabes à l'époque des conquêtes, et on disait que Gizeh en langue arabe signifie la vallée ou le meilleur endroit fleuri. L'histoire de Gizeh remonte aux temps les plus anciens, car elle contient les vestiges de la ville de Memphis ou Memphis, première capitale de l'État égyptien après l'unification de ses deux pays par Narmer. Elle fut la capitale de l'Égypte à l'époque des premiers pharaons, et c'est là que Khéops construisit sa pyramide, qui devint l'une des sept merveilles du monde antique, même après le transfert de la capitale à Thèbes. Louxor Gizeh resta le point de rencontre entre le nord et le sud de l'Égypte. Gizeh est célèbre pour sa richesse végétale et animale, la fertilité de ses terres agricoles et l'abondance de ses récoltes.
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