Le restaurant Xochimilco, situé dans le centre de Gouda, sert des plats mexicains, selon les coutumes et traditions mexicaines authentiques, où vous pourrez déguster les meilleures tortillas, tacos, burritos et tostadas, sans oublier les délicieuses tartes grésillantes, ou fajitas, et si vous êtes végétarien, le chef vous étonnera avec des plats végétariens incroyables qu'il préparera spécialement pour vous, à l'exception des boissons rafraîchissantes, des desserts délicieux et du personnel aimable qui vous mettra à l'aise.