Le restaurant Shimi est un restaurant unique, car tout sur le menu est fait à partir des meilleurs produits et cette chose simple est le secret de leur succès.Parmi les options proposées par le restaurant figurent la burrata, le bégoli, le ragoût de bœuf, le repas d'huîtres avec des pâtes et de la sauce. , etc., et une liste de desserts tels que la crêpe aux guimauves, qui est spéciale au restaurant et bien d'autres. Des aliments qui se consomment lors de sessions intérieures calmes ou de sessions ouvertes en plein air. Il est à noter que le restaurant appartient à Stefano et Max sont les propriétaires de ce petit restaurant unique qui a des clients tels que Sean Bean et Patti Smith (acteurs de renommée mondiale).