Un merveilleux restaurant à Kollam où se trouvent trois chefs de différentes régions du monde qui ont voulu combiner leurs longues expériences dans le monde culinaire pour créer le restaurant parfait. Ce restaurant se distingue par le fait que tous les plats combinent des ingrédients italiens traditionnels et des ingrédients de différentes cuisines du monde, et les chefs du restaurant visent avec cette combinaison à créer des saveurs uniques et distinctives pour les clients du restaurant. Parmi les plats proposés par l'endroit figurent le steak grillé, les fettuccine roses aux amandes croquantes, les tartes à la crème avec sauce au pesto et bien d'autres.