Si vous souhaitez visiter un endroit qui sert des plats allemands traditionnels sans aucun ajout ni modification à Rüdesheim am Rhein, ce magnifique restaurant suit les méthodes traditionnelles allemandes datant de plusieurs centaines d'années pour préparer les plats. Le restaurant appartient à la cinquième génération d'une famille propriétaire du restaurant depuis la fin du XIXe siècle. Parmi les plats qu'ils servent au menu figurent du poulet grillé, des rouleaux de viande, des saucisses, des escalopes panées au fromage fumé et bien plus encore.