Ce restaurant propose un concept nouveau et différent de la merveilleuse cuisine néerlandaise. Il propose une longue liste de délicieux plats hollandais préparés de manière nouvelle et moderne avec des ajouts distinctifs du chef professionnel basé au restaurant. Parmi les plats les plus célèbres proposés ; Hareng hollandais, saucisse faite à la main, plat de haricots blancs avec des œufs, boulettes de viande frites, salade de pommes de terre, divers types de sandwichs, de nombreux types de tartes et de pâtisseries merveilleuses, et de nombreux autres petits déjeuners légers qu'il est recommandé de manger à l'extérieur où le frais l'air est.