Les ingrédients andalous et locaux se fondent dans le menu soigneusement élaboré de Vino et Lanzarote, nichés vers la périphérie est de la ville, servant des assiettes multiples créatives telles que le couscous aux crevettes, de délicieux repas végétariens comprenant des pâtisseries aux épinards et au fromage de chèvre avec du palmier au miel, et mettant en vedette musique live le jeudi. .