Cet endroit était à l'origine la maison de Walter Burton Harris à Tanger, qui était un journaliste, écrivain et voyageur, qui a acquis une grande renommée en raison de ses écrits sur le Maghreb.Il a été construit au début du XIXe siècle dans les plus hautes montagnes de Tanger au milieu jardins verdoyants. Un hôtel classique luxueux, caractérisé par sa terrasse extérieure, qui surplombe la piscine, les palmiers et les belles collines de Tanger. Le restaurant Villa Joséphine, qui fait partie de cet hôtel, sert de délicieux plats tels que des raviolis, du saumon fumé , et des desserts comme le tiramisu et le cheesecake qui est irrésistible.