La cuisine de Vital Kitchen combine des plats traditionnels d'Asie du Sud-Est avec des influences mondiales distinctives, et est préparée à partir d'ingrédients naturels et de légumes aux couleurs éclatantes.Le chef de ce restaurant utilise des épices originales et des herbes fraîches qui préservent la qualité et la saveur des plats servis dans Il a une atmosphère chaleureuse et un décor de maison de campagne vietnamienne, et dispose d'une excellente équipe de serveurs sympathiques et professionnels.