Le restaurant Uludag Kebab Jameel Usta remonte à 1964 après JC, lorsqu'il a pu offrir un assortiment distingué de viandes et de grillades aux saveurs uniques et authentiques aux habitants de Bursa. Le restaurant a su conserver l'originalité de ses plats jusqu'à nos jours, pour être considéré comme l'un des restaurants les plus importants de la ville.