Ce restaurant de style campagnard relaxant a été conçu pour que les visiteurs puissent vivre une expérience unique et distinctive tout en sirotant des plats écossais traditionnels. Bien que le restaurant soit traditionnel, tous les plats sont servis d'une manière très moderne et belle. Parmi les plats qu'il sert, il y a le plateau de canard servi avec boudin noir et sauce au romarin, le saumon fumé, le saumon frit servi avec une mousse d'avocat, et bien d'autres.