Le four à pierre tournante de fabrication italienne se compose de pierres réfractaires de 6 pouces d'épaisseur qui cuisent la pizza en un temps très précis, tandis que la flamme soigneusement sélectionnée en haut du four et au bas de la pierre de cuisson cuit toute la pizza artisanale en seulement deux minutes. C'est la créativité des Italiens dans le pain à pizza. La farine Turn Stone est simplement du blé européen moulu et emballé sans aucun additif dans l'un des meilleurs moulins italiens, une sauce à pizza à base de tomates San Marzano qui ne poussent que dans le sol volcanique fertile sous le Vésuve en Italie, et de l'huile d'olive vierge pressée à partir des meilleurs olives en Ligurie Italien, mélange spécial de fromages fumés pour faire de la pizza Turn Stone avec une saveur riche que vous ne trouverez nulle part ailleurs. Le menu est très large, y compris la pizza margarita, la tour de pierre, la viande, les crevettes, le poulet biancas, le polo picante, le pepperoni et bien d'autres. Le service est très bon et les prix sont raisonnables.