Le merveilleux restaurant Turkish Delight sert des plats orientaux très distinctifs, qui sont des plats de la cuisine turque locale, présentés avec une touche moderne, avec l'ajout de quelques ingrédients de la cuisine anatolienne. Le restaurant est dirigé par des chefs professionnels qui ont appris les bases de la cuisine auprès des chefs turcs les plus célèbres. Parmi les plats proposés par le restaurant au menu figurent de délicieux doner, des saucisses grillées, des rouleaux de viande, du kebab Iskandar, du shawarma, du shish tawook, du poisson grillé, du houmous, du kibbeh et bien d'autres.